Rosary Rosé

Cava Rosado Ecológico Brut Nature

Es el más goloso de nuestros caldos, un rosado diferente, con matices a licor, evocando frutas del bosque y caramelo. Una delicia de Pinot Nöir al alcance de todos los paladares.

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Descripción del producto

Variedad: Pinot Noïr (100%).

Elaboración: Con uvas de agricultura ecológica, sin pesticidas ni fitosanitarios químicos. Recuperando los procesos artesanales.

Crianza: La segunda fermentación se realiza en botella según el método tradicional. Permanece en cava un mínimo de 12 meses antes del degüelle.

Vista: Color de frambuesa madura con reflejos anaranjados. La burbuja es fina, persistente y contínua, lo que indica la crianza de este vino.

Nariz: Aroma muy intenso y particular, aterciopelado, se notan los frutos rojos, como las fresas y las cerezas, frutas del bosque, gominolas y caramelo. Seguidamente se notan ciertos matices licorosos, dejando al descubierto el envejecimiento y la maduración del proceso.

Boca: Inicialmente notamos un producto fresco con una delicada efervescencia, acidez agradable y suave. Largo final de boca, fluído y nítido. Es un vino singular, goloso, diferente respecto a los de su misma categoría.

Servicio: Recomendamos servirlo entre 6 y 7 grados centígrados.

Graduación: 11.5% por Alc.
SO2 Libre: 12 mg/l.
SO2 Total: 52 mg/l.
Acidez total Tartárica: 4.9 g/l.
Azúcar: 1.4 mg/l.
Tipo de Botella: Botella estándar Blanca, 75 cl.

Additional Information

Cuantidad

1 Botella, Caja de 6 botellas

Tipo de botella

75 cl Estándar

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